capacite
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Le 2005-02-28 01:44:25
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Christian Richard
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Secrétaire Général
Ancien élève de l'Ecole Hôtelière de Paris - Jean Drouant
Promotion 1964 - CAP Cuisine-Restaurant, B.E.H Brevet de l'Enseignement Hôtelier
Après son service militaire au cabinet de la Défense Nationale aux Invalides comme Maître d'hôtel, il est gérant de nuit à la compagnie des Wagons lits Orly (Air Hôtel et les restaurants en 1966/1967), et prépare sa capacité en droit à Assas.
Il part ensuite pour la compagnie Paquet aux Caraïbes sur le Renaissance comme Maître d'hôtel de pont.
En 1968, il est Assistant de direction à l'hôtel St Philippe du Roule. En mars 1969, il est nommé directeur de l'Orléans Palace Hôtel. Après l'avoir acquit en 1989, il le cède à un groupe Américain en 1999.
En 1975, il rénove un hôtel de 200 chambres aux Bahamas à Freeport, puis gère l'hôtel Embassy à Cannes de 1978 à 1989. Depuis le 1er mai 2000, il est Président - Directeur Général de l'hôtel Beau séjour Exclusive hôtels à Cannes.
Secrétaire Général - Association des Promotions de l'Enseignement technologique Hôtelier du Lycée des Métiers de l'Hôtellerie JeanDrouant (LMH)
(PROMATEL - Paris Ile de France depuis 1969)
--- Edité par capacite le 11-06-2005 à 22:51 ---
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